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主题: 科学坐月子:月子餐5大烹饪要点

  • guest11559010
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  • 阅读:11702
  • 回复:3
  • 发表于:2015/7/29 10:41:13
  1. 楼主
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1、水分要足

  在新妈咪坐月子期间的饮食,各种食物的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。奶水奶水嘛,没有水肯定也不下奶的。

  2、量少质精

  月子餐主要还是要荤素搭配,量少质精,菜量和饭量不需要太大,但要精选食材,品种尽量丰富多样。

  3、不宜煎炸

  为了让新妈咪更好地消化吸收食物,产妇的饭菜要煮得软一点,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,尽量减少营养素的损失,不宜采用煎、炸的方法。

  4、热补为主

  在南方很多地方,坐月子都坚持了中医产后“热补”的原则,以麻油、老姜、米酒水做料理,如广州人常吃猪脚姜,客家人多吃娘酒鸡。

  5、清淡少盐

  新妈咪的月子餐应做到口味清淡,在烹调时尽量少放盐和酱油等,同时不可做得过分油腻,以免加重新妈咪肠胃的负担。
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  • 安化1家购
  • 发表于:2015/10/14 11:02:15
  1. 沙发
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  • 安化1家购
  • 发表于:2015/10/14 11:08:43
  1. 板凳
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  • 更不会爱
  • 发表于:2018/1/6 10:39:01
  1. 3楼
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顶~!



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